Фанские горы
Главная Фотоальбом Презентация
Раскладка Супы Сладкое Ужины

         
  1 2 3

Походные ужины с макаронами

Макароны с сублимированным сыром (на 4 порции):
Макароны - 360 гр.;

Сублимированный сыр - 60 гр. (2 пакетика);

Сушёные овощи - 20 гр.;

Соль.

Макароны засыпать в кипящую (!) воду, добавить соль и варить до готовности. Снимаем кастрюлю с огня.
Сыр развести отдельно в небольшом количестве кипятка и выставить на улицу, чтобы немного загустел до консистенции плавленого сыра. Разложить макароны по тарелкам, сверху выложить сыр. Не сливая воду с макарон, добавить туда сырный сублимат и перемешать. Разложить по тарелкам. Приятного аппетита!


Макароны с грибами (на 4 порции):
Макароны - 360 гр;

Сушёные грибы - 30 гр;

Сушёные овощи - 20 гр;

Соль;

Приправа Kotani для пасты Песто с грибами.

Размочить заранее в термосе грибы и овощи. Макароны, грибы и овощи добавить в кипящую воду, посолить и варить до готовности макарон. Затем засыпать приправу Kotani, перемешать. Снять кастрюлю с огня и разложить макароны по тарелкам. Приятного аппетита!

Макароны под соусом «Болоньез» (на 4 порции) Премьера!
Макароны - 360 гр;

Сублимир. мясо - 330 гр;

Сушёные овощи* - 50 гр;

Пакет приправ «Магги на второе для макарон под соусом Болоньез»;

Соль, специи;

Кетчуп, сыр*.

Макароны засыпать в кипящую (!) воду, добавить соль и варить до готовности. Снять кастрюлю с огня, слить воду. Укутываем кастрюлю.

Соус: В отдельную кастрюлю налить воды, довести до кипения. Затем добавить сублимированное мясо и приправу Магги. Перемешать и закрыть крышку. Кипятить 2 минуты. Добавить соль по вкусу. Снять с огня и выложить соус на макароны. Приятного аппетита!

*По желанию в процессе приготовления можно добавить в соус кетчуп, а в макароны - мелко нарезанный сыр.

 

© Поход в Фанские горы Фанские горы Походная группа Нижегородского горного клуба